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'1500 a.C.' è un lussuoso ristorante di pesce con una vista maestosa sulla baia di caldera di Santorini. Lo chef premiato con la 'Stella Michelin', Konstantinos Asvestas, ha creato una speciale miscela di cucina greca locale con un tocco dei suoi gusti gourmet personali.
Ogni giorno le barche locali portano loro la migliore selezione di pesce fresco e frutti di mare per il loro menu.
Il ristorante prende il nome dal periodo in cui il vulcano è esploso violentemente causando l'abbassamento della parte centrale di Santorini, creando una enorme conca di 83 miglia quadrate, che tutti conosciamo come la Caldera.
È probabilmente uno dei migliori ristoranti di pesce a Santorini, che combina le grandi tradizioni gastronomiche dell'isola con una vista e un tramonto incredibili.
Inizia la tua serata con un delizioso morso del loro pane fatto in casa con le olive. Abbinare la tua insalata fresca con il famoso Santorinian Fava (piselli spezzati) o un polpo alla griglia, dei calamari ripieni e polpette di pesce.
Una grande varietà di insalate di pasta, risotto o peperoni con pomodori alla griglia sul carbone, sono alcune delle scelte per accompagnare il tuo aragosta alla griglia, o uno dei deliziosi piatti principali presenti nel menu.
Concludi la tua cena a lume di candela con una pannacotta fatta in casa servita con miele, un budino, o un soufflè al cioccolato con gelato.
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