1500 B.C.

「1500 B.C.」は、サントリーニ島のカルデラ湾を一望できる贅沢なシーフードレストランです。『ミシュランスター』を受賞したシェフ、Konstantinos Asvestasが、地元のギリシャ料理と独自のグルメフレーバーを組み合わせた特別な料理を提供しています。

毎日、地元の漁船から最高品質の新鮮な魚介類をメニューに使用しています。

このレストランの名前は、サントリーニの中心部が水没し、83平方マイルの巨大なカルデラ（カルデラ）が形成された、サントリーニ島の火山が激しく噴火した時期にちなんでいます。

おそらく、サントリーニで最高のシーフードレストランの一つであり、島の素晴らしい食文化を驚くべき景色と夕日と組み合わせています。

彼らの手作りのパンにオリーブを添えて、夜を始めましょう。新鮮なサラダを有名なサントリニアン・ファバ（スプリットピー）やグリルされたタコ、詰め物イカ、フィッシュボールと一緒に楽しんでください。

パスタサラダ、リゾット、または炭で焼いたトマトが入ったピーマンなど、さまざまな選択肢があります。メインコースの一つや美味しいスターターをお楽しみください。

キャンドルの灯りの中で、自家製のパンナコッタに蜂蜜を添えて、プリン、またはアイスクリームと一緒にチョコレートスフレを仕上げましょう。