Assyrtico

Assyrtico es un restaurante de vinos recientemente establecido ubicado en una mansión preservada y renovada que data de la década de 1960. Está ubicado en el centro de la ciudad de Fira, frente a la sorprendente Caldera de Santorini.

El balcón frontal del restaurante ofrece una vista espectacular del famoso volcán y una bahía siempre llena de cruceros y yates de lujo.

No importa dónde decidas sentarte, no olvides probar algunos de los platos tradicionales griegos como Saganaki (queso Gruyere envuelto en masa de hojaldre servido con mermelada de higo marinada en vino Vinsanto), la Ensalada Assyrtico (ensalada verde, uvas, tomates cherry y queso de cabra), el Risotto de Santorini con ingredientes locales o la versión griega de la tarta de queso (hecha con queso griego suave - Katiki - sobre pan tostado).

Pide al amable personal que te muestre la bodega de vinos del restaurante. Una de las habitaciones de la mansión ha sido cuidadosamente convertida en un pequeño 'paraíso' del vino, ofreciendo una gran selección de vinos griegos e internacionales.

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