Assyrtico

Greekislands

Mittelmeer Griechisch

Assyrtico ist ein kürzlich eröffnetes Weinrestaurant in einem erhaltenen und renovierten Herrenhaus aus den 1960er Jahren. Es liegt zentral im Herzen der Stadt Fira und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Caldera von Santorini.

Der Balkon des Restaurants bietet einen spektakulären Blick auf den berühmten Vulkan und eine Bucht, die immer voller Kreuzfahrtschiffe und Luxusyachten ist.

Egal, wo Sie sich entscheiden zu sitzen, vergessen Sie nicht, einige der traditionellen griechischen Gerichte zu probieren, wie zum Beispiel Saganaki (Gruyere-Käse in Teig eingewickelt, serviert mit Feigenmarmelade mariniert in Vinsanto-Wein), den Assyrtico-Salat (grüner Salat, Trauben, Kirschtomaten und Ziegenkäse), das Santorini-Risotto mit lokalen Zutaten oder die griechische Version des Käsekuchens (mit griechischem Frischkäse - Katiki - auf Zwieback).

Bitten Sie das freundliche Personal, Ihnen den Weinkeller des Restaurants zu zeigen. Eines der Zimmer des Herrenhauses wurde sorgfältig in ein kleines Wein- 'Paradies' umgewandelt und bietet eine große Auswahl an griechischen und internationalen Weinen.