Assyrtico

Assyrtico to niedawno otwarta restauracja winna mieszcząca się w zachowanej i odnowionej rezydencji pochodzącej z lat 60. Znajduje się ona w centralnej lokalizacji w samym sercu miasta Fira, z widokiem na niesamowitą Kalderę Santorini.

Przednia weranda restauracji oferuje spektakularny widok na słynny wulkan oraz zatokę zawsze pełną statków wycieczkowych i luksusowych jachtów.

Niezależnie od tego, gdzie zdecydujesz się usiąść, nie zapomnij spróbować tradycyjnych greckich dań, takich jak Saganaki (ser Gruyere zawinięty w ciasto francuskie podawany z marcepanem z fig w marinacie z wina Vinsanto), sałatka Assyrtico (sałata, winogrona, pomidorki koktajlowe i ser kozi), risotto z Santorini z lokalnymi składnikami albo grecka wersja sernika (zrobiona z greckiego miękkiego sera - Katiki - na chlebie).

Poproś przyjazną obsługę, aby pokazała Ci piwnicę restauracji. Jedno z pomieszczeń rezydencji zostało starannie przekształcone w mały winny 'raj', oferujący świetny wybór greckich i międzynarodowych win.