Assyrtico

Ассиртико - недавно открытый ресторан с винным листом, расположенный в отреставрированном особняке, датируемом 1960-ми годами. Он находится в центре Фиры, прямо в самом сердце города, с видом на удивительную кальдеру Санторини.

Передний балкон ресторана предлагает великолепный вид на знаменитый вулкан и бухту, всегда наполненную круизными кораблями и роскошными яхтами.

Независимо от того, где вы решите сесть, не забудьте попробовать некоторые традиционные греческие блюда, такие как Саганаки (сыр Грюйер, завернутый в тесто, подается с инжирным джемом, маринованным вино из Винсанто), Салат Ассиртико (зеленый салат, виноград, вишня томаты и козий сыр), ризотто из Санторини с местными ингредиентами или греческую версию Чизкейка (из мягкого греческого сыра - Катики - на ржаном хлебе).

Попросите дружелюбный персонал показать вам винный погреб ресторана. Одна из комнат особняка тщательно преобразована в небольшой 'рай' для вина, предлагая большой выбор греческих и международных вин.