Agnanti Restaurant

Greekislands

ギリシャ地中海 Traditional

アグナンテは、ユニークなロケーションにちなんで名付けられた伝統的でありながらモダンなレストランです。ギリシャ語で「アグナンテ」とは「眺め」という意味で、エーゲ海の美しい景色を反映しています。

上階のオープンスペースのベランダは、涼しいブドウのアーバーで覆われており、スポラディック諸島方面を眺める素晴らしい景色が広がっています。晴れた日には、視線はエウボイア島やスキアトス島にも及ぶことがあります。

オーナーのニコス・スタマタキスはいつも笑顔で全てのゲストを歓迎し、一緒にワイン、ウゾ、または伝統的な地元のツィコウディアを飲むことをお誘いしています。

代々受け継がれる中で、ニコスはアグナンテを素晴らしい遺産だと感じています。この家族経営のレストランは、島の伝統的なレシピの中で最良のものを慎重に保持しており、数年にわたって祖母たちから受け継がれた宝物です。
すでにこの同じ場所で60年以上の伝統を祝っています。6 0年以上にわたる料理の伝統は、同じ技量で調理され、伝統的な地元料理として提供されるのを待っています。

本当においしい食事が好きな方は、独自の家庭料理と良質なワインを味わうよう招待されています。忘れられた伝統的な味、現代的なタッチを加えた家庭製の地元料理、最も正直で味わい深い原材料を使用しています。

誰もが、風味豊かなスパイスとカラフルなピーマンで調理された豚の肩肉、スコペロス島の地元プルーンと一緒に提供される一皿料理を愛するでしょう。
また、美味しい自家製のパスタで提供される煮込み牛肉のメインコースはどうでしょうか？

前菜の香り、質の高いギリシャワインの一杯、そして有名なギリシャサラダ（ホリアティキ）で、感覚を刺激してください。フレッシュな赤いトマト、近くのオリーブ畑から採れた砕かれた黒オリーブ、フェタチーズ、本物のバージンオイル、そして薪で焼かれた温かい自家製パンで作られた、暖かい自家製パンが入ったギリシャサラダ。

レストランには自家菜園があり、スコペロス島の新鮮な地元の原材料と製品を使用しています。このため、アグナンテレストランはすべてのお客様に即座に印象を与え、多年にわたって評判を築いてきました。

2012年には、ギリシャ国立観光局からサービスとメニューの品質に対して受賞しました。

ニコス・スタマタキスと彼の家族は、皆様を食の体験にお誘いします！