Agnanti Restaurant

Agnanti er en tradisjonell - men moderne - restaurant, oppkalt etter sin unike beliggenhet. 'Agnanti' på gresk betyr 'utsikt', for å gjenspeile den vakre utsikten over Egeerhavet.

Den åpne verandaen i den øvre delen er dekket av en kjølig vintak, med en fantastisk utsikt mot Sporadene. På en dag med klar himmel kan blikket til og med nå Euboea og Skiathos-øyene.

Eieren - Nikos Stamatakis - ønsker alltid alle gjester velkommen med et smil og en invitasjon til å drikke et glass vin, ouzo eller den tradisjonelle lokale tsikoudia med deg.

Overlevert fra generasjon til generasjon, føler Nikos at Agnanti er en fantastisk arv. Denne familiedrevne restauranten har nøye bevart det beste av øyas lokale oppskrifter, en skatt som ble overlevert av bestemødrene deres gjennom årene.
De har allerede feiret en tradisjon på mer enn 60 år på samme sted. Seks tiår med gastronomisk arv blir tilberedt med samme kunstneri, og venter på å bli servert som deres tradisjonelle lokale mat.

Hvis du elsker virkelig god mat, er du invitert til å nyte unike hjemmeoppskrifter og gode viner. Smaker tradisjonelle og glemte, hjemmelagde lokale oppskrifter med et moderne preg, ved hjelp av de mest genuint velsmakende ingrediensene.

Hvem vil ikke elske en tallerken med svinenakke, kokt i velsmakende krydder og fargerike paprika, servert med de lokale sviskene fra Skopelos?
Hva med en hovedrett av braisert kalv servert med deilig hjemmelaget pasta?

Stimuler sansene med duften av forretten, et glass kvalitetsgresk vin og den berømte greske salaten ('Horiatiki') laget av ferske røde tomater, knuste svarte oliven fra de nærliggende olivenlundene, fetaost, autentisk jomfruolje og varmt hjemmelaget brød, bakt i en vedfyrt ovn.

Restauranten har sin egen grønnsakhage og bruker alle de ferske lokale ingrediensene og produktene fra Skopelos-øya. Dette er grunnen til at Agnanti-restauranten umiddelbart gjør inntrykk på alle kunder og har fått sitt rykte gjennom årene.

I 2012 ble de tildelt av den greske nasjonale turistorganisasjonen for kvaliteten på tjenesten og menyen deres.

Nikos Stamatakis og hans familie inviterer deg til en gastronomisk opplevelse!