Gaia Wines

Gaia Wines är en ganska nyligen grundad verksamhet (1994) som äger 2 moderna vinerier i de bästa och mest lovande P.D.O.-områdena i Grekland, Nemea i Peloponnesos och Santorini.

Deras mål är att presentera de berömda grekiska druvsorterna för vinentusiaster över hela världen.

Produktionen startade 1994 med introduktionen av 'Thalassitis', en variation av en torr vitvin från Santorini som snabbt blev ett av de finaste valen i Grekland. Sedan dess har företaget firat flera nya etiketter, som 'Notios White' - ett lyckligt äktenskap mellan Moschofilero och Roditis, ett år senare 'Notios Red', 'Agiorgitiko' rosé och 'Ritinitis Nobilis', en lokal retsina som producerades för första gången.

'Thalassitis Oak Fermented', 'Agiorgitiko by GAIA', 'Anatolikos' och 'Asyrtiko by GAIA Wild Ferment' är några av de populära och erkända etiketterna i Grekland och utomlands. Idag överstiger den 9 800 flaskproduktionen från 1994 betydligt med cirka 350 000 flaskor, som de producerar med den högsta graden av kvalitet i åtanke.

Assyrtiko är den ädlaste vita druvsorten i Grekland som producerar torra vita Santorini P.D.O.-viner med unik personlighet och kraftfull karaktär på grund av den vulkaniska, porösa jorden, de långa timmarna av solljus, bristen på regnfall under året, sjödimman och de starka vindarna under sommaren.