Absinthe

Absinthe är en traditionell grekisk restaurang, med rätter inspirerade av den berömda grekiska Smyrneiska köket i Mindre Asien med en dos av centralasiatisk krydda och textur.

Alla rätter är tillagade dagligen med största respekt för kvaliteten och färskheten hos ingredienserna som främst hämtas från våra lokala producenter och marknader.

Beläget på huvudgatan i hamnen i Camares, högt uppe på uteplatsen på en traditionell Sifnaian stenbyggnad, med en spektakulär utsikt över bergen över bukten med sina uråldriga kloster som ligger på topparna, stranden och hamnen kastat in för en förändring av positiv distraktion.

Absinthes miljö och färger vibrerar med en känsla av fred, lugn och komfort med utmärkta matningsanläggningar.