Höjdpunkter
- Upptäck de läckra smakerna och rätterna från kretensisk traditionell hemlagad mat
- Laga mat som en kretensare i den traditionella vedugnen och njut av måltiden du skapar
- Njut av de ljusa smakerna av lokal husman med en uppslukande matlagningskurs
- Njut av en förrätt, en huvudrätt och en dessert under din traditionella matlagningskurs
- Lär dig och laga traditionella kretensiska recept från en lokal kock i deras eget hem
Beskrivning
Dyk ner i den rika kulinariska arv som Kreta har att erbjuda när du ger dig ut på en gastronomisk resa som ingen annan. Lär av en passionerad kock och stolt infödd från en charmig kretensisk by.
Gå in i kockens hem och upptäck hemligheterna bakom den traditionella kretensiska måltiden med färska produkter från hennes familjs gård eller lokala bönder. Lär dig i en charmig atmosfär och laga mat i en traditionell vedugn.
Njut av en meny som kan anpassas för våra vegetariska vänner eller de med allergier. Upplev gästfriheten hos ett lokalt hem med ett varmt välkomnande med grekiskt kaffe eller örtte, hemgjord lemonade, ladokouloura, rullar gjorda med olivolja och loukoumakia.
Prata med värden för att lära känna varandra, lär dig recepten med hjälp av gamla traditionella metoder och laga dem i en vedugn.
Prova att göra förrätter som dakos (kretensisk sallad med tomat, ost, olivolja, örter), tzatziki (den berömda grekiska dippen) och grekisk sallad. Lär dig laga huvudrätter som gemista (fyllda vinblad, zucchiniblommor, tomater, zucchini och paprika) och moussaka.
Skäm bort dig själv med en traditionell dessert som Tyropitakia, traditionella pajer med hemgjord ost, lokal honung och kanel, hemgjord glass och säsongens frukter. Njut av lokalt vin och raki tillsammans med din måltid.
Upplev äkta kopplingar som skapas under kursen och känn dig som en del av den utvidgade kretensiska familjen, skapa bestående minnen och en djup uppskattning för traditionerna och smakerna på denna anmärkningsvärda ö.
Ingår
Matlagningslektioner
Förrätt
Huvudrätt
Dessert
Lokalt vin
Raki
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
