Höjdpunkter
- Njut av smakerna från Grekland medan du lär dig att laga traditionella rätter
- Njut av en ostbricka, lokala oliver och en provsmakning av grekisk olivolja
- Skapa en traditionell grekisk måltid med färska, lokala ingredienser
- Lär dig att göra grekiska aptitretare som tzatziki och keftedakia
- Sippa på hemgjord lokalt vin medan du njuter av frukterna av ditt arbete
Beskrivning
Gå med i en grekisk matlagningkurs och lär dig att skapa rätter som framhäver smakerna och traditionerna från Paros. Med år av erfarenhet som matlagninglärare på den offentliga kockskolan, samt ägare av den traditionella restaurangen Parea Cuisine Paros, är dina värdar redo att dela med sig av sin kunskap och hemligheter kring matlagningstekniker.
Börja med en provsmakning av olivolja, tillsammans med en ostbricka bestående av olika lokala typiska ostar producerade av jordbrukarna på ön, följt av lokala hemgjorda oliver och souma från ett lokalt destilleri.
Lär dig hur man gör grekiska aptitretare som tzatziki, keftedakia och traditionell grekisk sallad. Förbered sedan en traditionell grekisk måltid, välj från färska säsongsfyllda grönsaker (tomater, paprika, zucchini, aubergine), moussaka, pastitsio eller traditionellt tillagad färsk fisk för dagen.
Avsluta med en efterrätt av antingen grekisk halva eller baklava. Under hela måltiden, njut av hemgjort lokalt vin.
*Vi kan ordna en matlagningkurs för större grupper på begäran.
Inkluderar
Matlagningkurs
Provsmakning av olivolja
Ostbricka
Lokala hemgjorda oliver
Provsmakning av souma
Grekiska aptitretare
Traditionell grekisk måltid
Efterrätt
Hemgjort lokalt vin
Exkluderar
Transport till mötespunkten
Viktig information
- Kurserna är endast efter överenskommelse med minst 24 timmars varsel
- Minst 2 deltagare krävs
- Informera oss om allergier 24 timmar i förväg
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
