Höjdpunkter
- Hitta oss i hjärtat av Naxos stad för den bästa olivoljeprovningen.
- Begränsat till små grupper för kvalitet och komfort
- Lär dig baka de enklaste och mest läckra bröden.
- Lär dig hur man skiljer mellan extra jungfruolja och vanlig olivolja.
- Full måltid erbjuds (sallad, kaffe, ostbricka, pajer, dessert) lokal & färsk
Beskrivning
Hej, jag är Katerina! Född och uppvuxen här på Naxos, och under de senaste fem åren har jag delat med mig av min ö genom olivolja, mat och enkla vardagstraditioner. I min sprillans nya verkstad i hjärtat av Naxos stad, huserar jag små, mysiga grupper för en provnings- och bakupplevelse som känns varm, avslappnad och genuint lokal.
Vi börjar med en vänlig introduktion till extra jungfruolja. Vad gör en olja verkligen 'extra jungfru'? Hur känner man igen verkliga aromer och smaker? Kan vi laga mat med det varje dag? Tillsammans utforskar vi dessa frågor medan vi smakar olika Naxosiska oljor, lär oss enkla tekniker och upptäcker hur lokalbefolkningen parar olivolja med örter och mat.
Sedan dyker vi ner i bakning. Vi förbereder ett traditionellt bröd med ett familjerecept som har gått från min gammelmormor till min mormor, till min mamma, och nu till mig. Det är enkelt, praktiskt, och fullt av dofter och minnen jag växte upp med.
Med små grupper känns allt personligt. Det är mer som att tillbringa tid med en lokal än att följa en stor klass. I slutet kommer du att ha smakat Naxos på det mest autentiska sättet: genom dess olivolja, dess bröd, dess aromer, och historierna bakom dem.
Följ med mig i centrum av Naxos stad och upplev traditionella Naxosiska smaker med verklig expertis, hjärta och en gnutta roligt.
Inkluderar
Professionell olivoljeprovning
Göra traditionellt bröd och dela receptet
Grekiskt kaffe
Lokala godsaker
Full måltid med Naxosiska lokala produkter (sallad, pajer, ditt nybakade bröd, och självklart lokal dessert)
Provning av lokala örter
Exkluderar
Hotellhämtning och avlämning
Personliga utgifter från vår butik
Viktig information
- Denna upplevelse äger rum inomhus, i min privata verkstad mitt i hjärtat av Naxos stad
- Utrymmet är svalt, skuggat och fullt luftkonditionerat, perfekt för varma sommardagar
- Alla aktiviteter (provning, bakning, lunch) görs bekvämt inomhus, utan solljus
- Platsen är central och lätt att nå till fots från var som helst i Naxos stad
- Ingen tidigare erfarenhet behövs — provningen och bakningssessionen är enkel, rolig och nybörjarvänlig
- Familjevänlig upplevelse; barn måste åtföljas av en vuxen
- Vänligen informera mig i förväg om allergier eller kostrestriktioner (vegetariskvänlig)
- Bär bekväma kläder; förkläden tillhandahålls
- Små grupper för en mer personlig och avslappnad atmosfär
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för en full återbetalning
