Highlights
- Kliv in i Korfus gamla stads enda dedikerade vinprovningsrum, CHOES Reserve.
- Upplev grekiskt vin under ledning av en certifierad sommelier.
- Njut av 4 eller 6 grekiska boutique-viner, från mousserande till sällsynta Xinomavro.
- Njut av Korfus smaker med tilltänkta tilltugg som lyfter varje vin.
- Fördjupa dig i en intim upplevelse med 10 platser, skapad för sanna vinälskare.
Description
Njut av en exklusiv vinresa i Korfus gamla stads enda dedikerade provningsrum.
På CHOES är varje detalj utformad för att dela med sig av den grekiska vinets historia. Med endast 10 platser är varje provning intim, personlig och fokuserad på äkthet.
Din upplevelse leds av en certifierad sommelier, som garanterar professionell guidning med värme och passion. Oavsett om du upptäcker grekiskt vin för första gången eller redan är en hängiven entusiast, är provningen utformad för att vara engagerande och tillgänglig för alla nivåer.
Till skillnad från vingårdsbesök som är knutna till en enda producent, erbjuder CHOES ett oberoende urval av boutique-viner från hela Grekland. Du får utforska friska vita viner från ön, aromatiska bergsvarianter, kraftfulla röda viner från fastlandsregionerna och sällsynta inhemska druvor som bara finns här. Varje vin är valt för sin historia och kvalitet, vilket ger dig en verklig känsla av Greklands extraordinära mångfald.
För att förhöja provningen serveras lokalt inspirerade smårätter till vinerna. Det är inte måltider, utan noggrant utvalda kombinationer som framhäver smakerna och ger kontext till glaset. I vår kortare 1-timmarsupplevelse 'Journey' provar du fyra viner med lokala smårätter som serveras tillsammans i mitten av bordet – en rik introduktion till grekiskt vin, perfekt för dig som har begränsad tid. I vår utökade 2-timmarsupplevelse ”Discovery” får du prova sex viner, var och ett individuellt kombinerat med en bit mat, samtidigt som du får en djupare berättelse om historia, terroir och traditioner.
Under båda formaten väver din sommelier samman historia, kultur och tradition. Från myterna om det antika Grekland till dagens boutique-vinproducenter får du insikter som går utöver smaken och erbjuder en äkta kulturell resa genom vinet.
Detta är mer än en provsmakning. Det är en chans att uppleva grekiskt vin genom professionella ögon, i en miljö som är utformad för att avslöja dess historia, smaker och berättelser. Med små grupper, noggrant utvalda viner och certifierad guidning erbjuder CHOES den mest autentiska och professionella vinupplevelsen på Korfu.
Includes
Guidad vinprovning ledd av en certifierad sommelier.
Excludes
Transport (lokalen ligger i centrala Gamla stan)
Ytterligare mat eller dryck utöver provsmakningen
Dricks (valfritt, efter gästens eget gottfinnande)
Important Information
- Provningsrummet rymmer maximalt 10 gäster för en intim upplevelse.
Värd är certifierade vinproffs.
Två provningsformat finns tillgängliga: 1 timmes 'Journey' (4 viner) eller 2 timmars 'Discovery' (6 viner).
Lokalen ligger på bottenvåningen och nås via tre trappsteg.
Den är inte helt anpassad för rullstolar, men vårt team hjälper gärna gäster med begränsad rörlighet.
Lokalen är helt luftkonditionerad för din komfort.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
