Gavalas Winery
Greek Islands
A vinícola Gavalas se tornou uma tradição familiar em Megalochori, em Santorini. Eles estão envolvidos na vinificação das variedades cultivadas na famosa ilha desde o final do século XIX. Seguindo a tradição de longa data e a experiência de 3 séculos, este negócio familiar tem realizado a vinificação das variedades nativas da ilha. Seu objetivo sempre foi a introdução de vinhos de qualidade superior com características únicas para os mercados locais e internacionais.
Agora abrange uma vinha de 18 acres plantada com variedades nativas PDO de Santorini, como Assyrtiko, Athiri, Aidani e várias variedades locais raras como Katsano, Gaidouria, Mavrotragano, Voudomato. A vinícola é equipada com maquinaria moderna e tem capacidade para 150 toneladas.
George Gavalas e seus colegas recebem visitantes de verão das 10h às 20h na Canava tradicional, onde você terá a oportunidade de provar a extensa variedade de seus vinhos. Isso é um desafio para os amantes de vinho.
