Manolis traditional Tavern
Ilhas Gregas
Em resumo
No passado, a aldeia de Vathi não tinha nada em comum com o que um visitante verá hoje...
A principal ocupação dos habitantes locais era trabalhar em fornos e olarias.
A taberna tradicional 'Manolis' tem uma longa história, com mais de 35 anos. Foi criada por um homem com humor - Sr. Manolis - e pelas receitas secretas da Sra. (kyra) Eleni.
Todos os dias eles conquistam novos amigos e apoiadores de todo o mundo.
O Sr. Manolis pode não estar mais entre nós hoje, mas deixou para trás seu espírito, o apetite e seu zelo pela qualidade dos pratos.
Hoje, respeitando a cozinha tradicional de Sifnos, eles oferecem os melhores serviços, produtos e momentos de relaxamento na taberna de Manoli.
Usando os melhores ingredientes e materiais locais na cozinha, o vinho e as bebidas produzidos por sua própria agricultura orgânica, transformarão esta tradicional taberna Sifniana em seu local favorito na ilha.
