Destaques
- Conheça Veerna, a melhor cozinheira da área; os seus kalitsounia têm sido vendidos há anos
- Desfrute de ingredientes colhidos diretamente do jardim ou obtidos de agricultores locais
- Sinta-se à vontade em nossa casa enquanto rostos familiares param para cumprimentar os convidados
Descrição
Primeiro, você é recebido com um refresco caseiro ou um café grego da anfitriã.
Enquanto você desfruta da sua bebida e biscoitos, você será informado sobre o menu baseado na dieta mediterrânea.
O cordeiro assado no forno é o primeiro prato preparado para que possa cozinhar por mais de 2 horas no forno a lenha. Descubra tudo sobre por que este prato é chamado de 'o jantar dos ladrões' e seu significado histórico.
Depois, você vai preparar legumes recheados e folhas de videira recheadas (dolmades). Colha ervas e legumes do jardim para o recheio. Enrolar folhas de videira é uma habilidade delicada que você vai dominar! Ao forno vão elas.
Preparem-se para os rolos, a massa dos kalitsounia é a seguir! Estenda a massa para estas tortas tradicionais e recheie-as com queijo e verdes selvagens.
Os aperitivos são preparados por último, mas saboreados primeiro. Tzatziki e dakos. Estes pratos simples, mas deliciosos, com certeza serão os seus snacks favoritos para recriar em casa.
Finalmente, é hora de comer. Desfrute de todos os belos pratos tradicionais cretenses que você criou com generosas quantidades de vinho local.
Certifique-se de deixar espaço para a sobremesa! Algo doce é sempre oferecido no final.
Inclui
Tudo o que você precisa para a experiência
Ingredientes
Almoço ou jantar
Generosas quantidades de vinho local e raki
Exclui
O transporte não está incluído
A Aula de Culinária de Chania está localizada a 10-15 minutos do centro de Chania, no bonito bairro de Nerokourou
É facilmente acessível de carro ou táxi. Estacione ao longo da cerca
Cancelamento fácil
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total
