Lava Tavern
Greekislands
W skrócie
Jest to rodzinna tradycyjna grecka 'tawerna', w której używane są znane produktu z Santorini, takie jak białe bakłażany z wyspy, małe lokalne pomidory i oczywiście świeżo złowiona ryba.
Dzięki długiemu doświadczeniu (od 1990 roku) zdobyli renomę na całych Grecji dzięki swojej świeżej i autentycznej greckiej kuchni. Są oddani zapewnieniu wyjątkowego doświadczenia kulinarne, podając smaczne dania takie jak te, które serwowałaby babcia.
Pomysłem Lava jest tworzenie dań, które mają duszę śródziemnomorską, pozwalając czystym smakom składników wybrzmieć.
Ich kucharz jest uzależniony od codziennie dostępnych produktów - nie oczekuj, że znajdziesz te same potrawy każdego dnia.