Najważniejsze
- Degustuj wina uprawiane na wysokich zboczach góry Ainos
- Ciesz się degustacją z oszałamiającym widokiem na Morze Jońskie
- Odkryj 6 premium win połączonych z lokalnymi greckimi smakami
Opis
Gdzie góra spotyka morze
W Winiarni Sarris zapraszamy Cię do doświadczenia unikalnego kontrastu winiarskiego. Nasza 'Degustacja Win o 6' to celebracja różnorodności krajobrazu Kefalonii, łącząca dziki, górski charakter z naszym spokojnym tarasem nadmorskim.
Winiarstwo na dużej wysokości
Podczas gdy siedzisz i cieszysz się rozległymi widokami morza z naszej winiarni, wina w Twojej szklance opowiadają historię chmur i kamieni. Nasze winnice znajdują się na stromych zboczach góry Ainos, najwyższego szczytu wyspy. Uprawa winogron na tej wysokości pozwala na wolniejszy proces dojrzewania, co skutkuje winami o wyjątkowej kwasowości, intensywnych aromatach i mineralnej złożoności, które są naprawdę światowej klasy. Podczas degustacji wyjaśnimy, jak chłodne górskie powietrze i wapienne gleby kształtują naszą charakterystyczną Robolę i inne lokalne odmiany.
Degustacja Złotej Godziny
Doświadczenie odbywa się o idealnej porze dnia. Kiedy słońce o 6 zaczyna swój zachód, rzucając złote światło na Morze Jońskie, zostaniesz poprowadzony przez degustację sześciu premium win i kieliszka 'WineGroni', naszego koktajlu winnego. Ta selekcja ma na celu pokazanie pełnego wachlarza naszego rzemiosła — od chrupkich, bardzo suchych białych, które oddają słoność pobliskiego wybrzeża, po wyraziste czerwone, które niosą siłę górskiego słońca.
Kuracja kulinarna
Aby podkreślić niuanse każdego wina, oferujemy zestaw tradycyjnych serów kefalońskich i oliw z oliwek. Źródła naszych pairingów pochodzą od lokalnych producentów, aby zapewnić autentyczny smak wyspy.
Wyrafinowane preludium nocne
Znajdująca się zaledwie 300 metrów od pięknej plaży Avithos, Winiarnia Sarris oferuje wyrafinowane, a jednocześnie relaksujące otoczenie. 'Degustacja o 6' została zaprojektowana jako najważniejszy punkt Twojego wieczoru — intymna, edukacyjna i zmysłowa podróż. To idealny sposób na przejście od dnia zwiedzania wyspy do spokojnej, śródziemnomorskiej nocy.
Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym miłośnikiem wina, czy po prostu szukasz pięknego miejsca na delektowanie się kieliszkiem wina z widokiem, dołącz do nas, aby odkryć, dlaczego połączenie terroiru góry Ainos i nadmorskiego zachodu słońca tworzy niezapomniane doświadczenie.
Zawiera
Kieliszek szampana na początek / degustacja win obejmuje 5 win: Avithos (wytrawne białe Muscat)
Robola z Kefalonii (nagrodzone PDO białe)
V dla Vostilidi (limitowana edycja białego starzonego w dębie)
Rosé de l’île (wytrawne różowe)
Megali Petra (wytrawne czerwone)
Razem z naszą oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
Domowy chleb na zakwasie i oliwki
Organiczne pomidory koktajlowe i lokalne sery / Nasz słynny koktajl “WiNegroni” na zachodzie słońca
Łatwa rezygnacja
Anuluj do 24 godzin przed przybyciem, aby otrzymać pełny zwrot
