Santorini: Hands-On Greek Cooking Class at Andronis Arcadia

Høydepunkter

• Lær trinn-for-trinn teknikker for tradisjonelle greske og santorinske retter
• Høst friske, økologiske ingredienser fra feriestedets private kjøkkenhage
• Lag mat med veiledning fra en profesjonell kokk i et utendørs, dekket kjøkkenområde
• Spis ditt håndlagde flerrettersmåltid servert med lokal santorinsk vin

Beskrivelse

Fordyp deg i Santorins rike matkultur med en praktisk kokkekurs satt i den rolige økologiske hagen til Andronis Arcadia i Oia. Begynn sesjonen med å utforske hagen sammen med din kokkeguide. Lær om lokale avlinger dyrket i vulkansk jord og samle friske urter og sesongens grønnsaker som trengs til oppskriftene dine. Gå til det åpne kjøkkenoppsettet under en naturlig trepergola, hvor hver deltaker har individuelle matlagingsstasjoner og verktøy. Under trinn-for-trinn veiledning fra en ekspertkokk, forbered ikoniske regionale spesialiteter, som tradisjonell santorinsk fava, tomatfritter og en sesongbasert hovedrett. I løpet av kurset får du innsikt i gresk olivenolje, vulkanske vinparinger og middelhavs matlagingsmetoder. Etter å ha tilberedt rettene, sett deg ned ved det familievennlige utendørsbordet som ligger rett ved siden av avlingene. Nyt ditt nytilberedte måltid servert med et glass lokal vin mens du tar inn den friske luften og landskapet i Oia.

Inkluderer

Praktisk matlagingsinstruksjon fra profesjonell kokk Alle ingredienser og kokkeutstyr Fullt flerretters lunsj/middag Lokal vin / drikkeparing

Ekskluderer

Hotelltransport Ytterligere alkoholholdige drikker utover pairing

Enkel avbestilling

Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon