Høydepunkter
- Oppdag de deilige smakene og matene fra kreteansk tradisjonell hjemmelaget mat
- Lag mat som en kreteaner i den tradisjonelle vedovnen og nyt måltidet du lager
- Smak på de lyse smakene av lokal hjemmelaget mat med et engasjerende matlagingskurs
- Nyt en forrett, en hovedrett og en dessert under ditt tradisjonelle matlagingskurs
- Lær og lag tradisjonelle kreteanske oppskrifter fra en lokal kokk i deres eget hjem
Beskrivelse
Fordyp deg i den rike kulinariske arven fra Kreta mens du legger ut på en gastronomisk reise ulik noen annen. Lær fra en lidenskapelig kokk og stolt innfødt fra en sjarmerende kreteansk landsby.
Gå inn i kokkens hjem og oppdag hemmelighetene bak tradisjonell kreteansk matlagning ved å bruke ferske produkter hentet fra hennes families gård eller lokale bønder. Lær i en sjarmerende atmosfære og lag mat i en tradisjonell vedovn.
Nyt en meny som kan tilpasses for våre vegetarvenner eller de med allergier. Opplev gjestfriheten i et lokalt hjem med en varm velkomst med gresk kaffe eller urtete, hjemmelaget lemonade, ladokouloura, rundstykker laget med olivenolje, og loukoumakia.
Snafol fra vertskapet for å bli kjent med hverandre, lær oppskriftene ved hjelp av gamle tradisjonelle praksiser, og kok dem i en vedovn.
Prøv å lage forretter som dakos (kreteansk salat med tomat, ost, olivenolje, urter), tzatziki (den kjent greske dippen), og gresk salat. Lær å lage hovedretter som gemista (fylte vindusblader, zucchiniblomster, tomater, zucchini og paprika), og moussaka.
Unn deg en tradisjonell dessert som Tyropitakia, tradisjonelle paier med hjemmelaget ost, lokal honning og kanel, hjemmelaget iskrem, og sesongens frukt. Nyt lokal vin og raki sammen med måltidet ditt.
Opplev ekte forbindelser som dannes under kurset og føl deg som en del av den utvidede kreteanske familien, skap varige minner og få en dyp forståelse for tradisjonene og smakene fra denne bemerkelsesverdige øya.
Inkluderer
Matlagingskurs
Forrett
Hovedrett
Dessert
Lokal vin
Raki
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon
