Høydepunkter
- Smak på smakene fra Hellas mens du lærer å lage tradisjonelle retter
- Nyt et ostefat, lokale oliven og en smaking av gresk olivenolje
- Lag et tradisjonelt gresk måltid med friske, lokale ingredienser
- Lær å lage greske forretter som tzatziki og keftedakia
- Sipp på hjemmeprodusert lokal vin mens du nyter fruktene av ditt arbeid
Beskrivelse
Bli med på en gresk matlagingsklasse og lær å lage retter som fremhever smakene og tradisjonene fra Paros. Med flere års erfaring som matlaginginstruktører ved den offentlige kulinariske skolen for kokker, samt eiere av den tradisjonelle restauranten Parea Cuisine Paros, er vertene klare til å dele sin kunnskap og hemmeligheter om matlagingsmetodene.
Begynn med en smaking av olivenolje, ledsaget av et ostefat bestående av ulike lokale karakteristiske typer ost produsert av sammenslutningen av bønder på øya, etterfulgt av lokale hjemmeproduserte oliven og souma laget av en lokal brenneri.
Lær hvordan du lager greske forretter, som tzatziki, keftedakia og tradisjonell gresk salat. Deretter, forbered et tradisjonelt gresk måltid, velg fra friske sesongfylte grønnsaker (tomater, paprika, zucchini, aubergine), moussaka, pastitsio eller tradisjonelt kokt fersk fisk for dagen.
Avslutt med en dessert av enten gresk halva eller baklava. Gjennom måltidet, nyt hjemmeprodusert lokal vin.
*Vi kan organisere en matlagingsklasse for større grupper på forespørsel.
Inkluderer
Matlagingsklasse
Smaking av olivenolje
Ostefat
Lokale hjemmeproduserte oliven
Souma smaking
Greske forretter
Tradisjonelt gresk måltid
Dessert
Hjemmeprodusert lokal vin
Ekskluderer
Transport til møtestedet
Viktig informasjon
- Klassene er kun etter avtale med 24 timers minimum varsel
- Minimum 2 deltakere kreves
- Informer oss om allergier 24 timer i forveien
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon
