Gaia Wines

Gaia Viner er et relativt nylig grunnlagt selskap (i 1994) som eier 2 moderne vingårder i de beste og lovende P.D.O.-områdene i Hellas, Nemea i Peloponnes og Santorini.

Målet deres er å presentere de berømte greske druetyper for vinentusiaster rundt om i verden.

Produksjonen deres startet tilbake i 1994 med introduksjonen av 'Thalassitis', en variant av tørr hvitvin fra Santorini som raskt ble en av de fineste valgene i Hellas. Siden den gang har selskapet feiret mange nye etiketter, som 'Notios White' - et lykkelig ekteskap mellom Moschofilero og Roditis, et år senere 'Notios Red', 'Agiorgitiko' rosé og 'Ritinitis Nobilis', en lokal retsina som ble produsert for første gang.

'Thalassitis Oak Fermented', 'Agiorgitiko by GAIA', 'Anatolikos' og 'Asyrtiko by GAIA Wild Ferment' er noen av de populære og anerkjente etikettene i Hellas og i utlandet. I dag er produksjonstallet på 9 800 flasker fra 1994 betydelig overgått med cirka 350 000 flasker, som de produserer med høyeste kvalitet for øye.

Assyrtiko er den edleste hvite druevarianten i Hellas som produserer tørre hvite Santorini P.D.O.-viner med unik personlighet og kraftig karakter på grunn av den vulkanske, porøse jorden, de lange soltimer, mangel på regn gjennom året, havtåken og de sterke vindene om sommeren.