Hoogtepunten
- Vind ons in het hart van Naxos Stad voor de beste olijfolieproeverij workshop.
- Beperkt tot kleine groepen voor kwaliteit en comfort
- Leer hoe je de eenvoudigste en meest heerlijke broden bakt.
- Leer hoe je het verschil tussen extra vierge en gewone olijfolie kunt herkennen.
- Volledige maaltijd aangeboden (salade, koffie, kaasplank, taarten, dessert) lokaal en vers
Beschrijving
Hallo, ik ben Katerina! Geboren en getogen hier op Naxos, en de afgelopen vijf jaar deel ik mijn eiland door middel van olijfolie, eten en eenvoudige dagelijkse tradities. In mijn gloednieuwe workshop in het hart van Naxos Stad organiseer ik kleine, gezellige groepen voor een proeverij en bakervaring die warm, ontspannen en echt lokaal aanvoelt.
We beginnen met een vriendelijke introductie tot extra vierge olijfolie. Wat maakt een olie echt 'extra vierge'? Hoe herken je echte aroma's en smaken? Kunnen we het elke dag gebruiken? Samen verkennen we deze vragen terwijl we verschillende Naxos oliën proeven, eenvoudige technieken leren en ontdekken hoe de lokale bevolking olijfolie combineert met kruiden en voedsel.
Dan duiken we in het bakken. We bereiden een traditioneel brood met een familierecept dat van mijn overgrootmoeder naar mijn grootmoeder, naar mijn moeder en nu naar mij is overgedragen. Het is eenvoudig, praktisch en vol met de geuren en herinneringen waarmee ik ben opgegroeid.
Met kleine groepen voelt alles persoonlijk. Het is meer alsof je tijd doorbrengt met een local dan dat je een grote les volgt. Aan het einde heb je Naxos op de meest authentieke manier geproefd: door zijn olijfolie, zijn brood, zijn aroma's en de verhalen erachter.
Sluit je bij mij aan in het centrum van Naxos Stad en ervaar traditionele Naxiaanse smaken met echte expertise, hart en een snufje plezier.
Inclusief
Professionele olijfolieproeverij
Traditioneel brood maken en het recept delen
Griekse koffie
Lokale lekkernijen
Volledige maaltijd met lokale Naxiaanse producten (salade, taarten, jouw vers gebakken brood, en natuurlijk lokaal dessert)
Lokale kruidenproeverij
Exclusief
Hotel ophalen en afzetten
Persoonlijke uitgaven uit onze winkel
Belangrijke informatie
- Deze ervaring vindt binnen plaats, in mijn privé workshop recht in het hart van Naxos Stad
- De ruimte is koel, schaduwrijk en volledig airconditioned, perfect voor warme zomerdagen
- Alle activiteiten (proeverij, bakken, lunch) vinden comfortabel binnen plaats, zonder zonblootstelling
- De locatie is centraal en gemakkelijk te voet te bereiken vanuit elke plek in Naxos Stad
- Geen eerdere ervaring nodig — de proeverij en bak sessie is eenvoudig, leuk en beginner-vriendelijk
- Gezinsvriendelijke ervaring; kinderen moeten door een volwassene worden begeleid
- Laat het me van tevoren weten over allergieën of dieetbeperkingen (vegetarisch-vriendelijk)
- Draag comfortabele kleding; schorten zijn beschikbaar
- Kleine groepen voor een meer persoonlijke en ontspannen sfeer
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
