Chania: bezoek aan olijfgaard en molen, proeverij en kookles
Greek Islands
Deal
Officiële Naam: via GetYourGuide
Ontdek het verhaal van olijfolie tijdens een rondleiding door een olijfmolen in Chania. Leer over het productieproces, proef premium extra vergine olijfolie en geniet van traditionele Kretenzische snacks.
Highlights
- Ontdek het verhaal van olijfolie door middel van mythologie, geschiedenis en productie
- Kom meer te weten over de heilige verbinding tussen Athene en de olijfboom
- Verken een echte werkende olijfmolen en kom meer te weten over het productieproces
- Proef voorname extra vierge olijfolie en leer kwaliteitsolie te herkennen
- Praktische begeleide workshop Griekse salade in Kretenzische stijl
Description
Dompel jezelf onder in de authentieke smaken en tradities van Kreta met een unieke olijfolie-ervaring te midden van de pittoreske olijfgaarden van het eiland. Van oude teeltmethoden tot moderne productietechnieken: deze praktische tour neemt je mee op een reis door de fascinerende wereld van extra vierge olijfolie. Begin je bezoek met een wandeling door Pallada Kèpos, een klein botanisch park omgeven door olijfbomen. Verken Kretenzische kruiden, een traditionele groentetuin en geselecteerde Griekse olijfvariëteiten terwijl je leert over de olijfboom, zijn vruchten, duurzame teelt, oogstmethoden en de opmerkelijke biodiversiteit die de Kretenzische olijfolie zo kenmerkend maakt. Ga verder naar de moderne olijfmolen, waar je elke stap van het productieproces volgt. Ontdek hoe vers geoogste olijven worden omgezet in premium extra vierge olijfolie en leer hoe elke fase de kwaliteit, het aroma, de smaak en de voedingswaarde beïnvloedt. Geniet vervolgens van een olijfolieproeverij onder leiding van een deskundige gids. Proef vier zorgvuldig geselecteerde extra vergine olijfolies en leer de professionele proeftechnieken die worden gebruikt om fruitigheid, bitterheid, scherpte en aroma te beoordelen. Je leert de vaardigheden om uitzonderlijke olijfolie te herkennen, lang na je bezoek. Dan is het tijd om het culinaire erfgoed van Kreta te ervaren met een praktische workshop Kretenzische dakos. Stap voor stap maak je je eigen authentieke dakos met traditionele gerstbeschuit, vers geplette tomaten, fetakaas, Kalamata-olijven, oregano, zeezoutvlokken en de extra vierge olijfolie van je keuze. Terwijl je met verschillende olijfolies experimenteert, ontdek je hoe elke olie de smaak van hetzelfde traditionele recept verandert. Deze kennis kun je gemakkelijk thuis toepassen. Proef ter afsluiting van je ervaring onze kenmerkende spread, geserveerd op versgebakken brood. Hij is gemaakt met 95% extra vierge olijfolie en heeft een rijke, boterachtige smaak, terwijl hij een gezonder alternatief biedt voor conventionele spreads. Na de proeverij heb je de mogelijkheid om het te kopen en een vleugje Kreta mee naar huis te nemen. Of je nu een olijfolieliefhebber, een foodie of gewoon nieuwsgierig bent naar de authentieke Kretenzische cultuur, deze ervaring biedt de perfecte combinatie van natuur, traditie, educatie en onvergetelijke smaken.Includes
Expertgids Een korte wandeling van 2 minuten met een gids naar een botanische tuin met Kretenzische kruiden en Griekse olijfvariëteiten Rondleiding door een moderne olijfmolen Proeverij van 4 olijfolies Praktische begeleide workshop voor een Griekse salade in Kretenzische stijl Pallada-spread met Pallada-honing WaterExcludes
Persoonlijke uitgaven Ophaal- en terugbrengservice bij het hotel FooiImportant Information
- De ervaring is geschikt voor alle leeftijden De tour is 90 minuten lang
