ハイライト
- クレタの伝統的な家庭料理の美味しい味や食材を発見する
- 伝統的な薪の窯でクレタのように料理し、自分が作った料理を楽しむ
- 没入型の料理教室で地元の家庭料理の明るい風味を味わう
- 伝統的な料理教室で前菜、メイン、デザートを楽しむ
- 地元の料理人から自宅で伝統的なクレタ料理のレシピを学び、料理をする
説明
他にはない美食の旅に出ることで、クレタの豊かな料理の遺産に浸ってください。魅力的なクレタの村の情熱的な料理人から学びます。
料理人の家に入って、彼女の家族の農場や地元の農家から調達した新鮮な食材を使ったクレタの伝統料理の秘密を発見してください。魅力的な雰囲気で学び、伝統的な薪の窯で料理をします。
ベジタリアンのお友達やアレルギーのある方々にも対応可能なメニューをお楽しみください。ギリシャのコーヒーやハーブティー、自家製のレモネード、オリーブオイルで作ったロールパン（ラドクルーラ）、ルクーマキアを使った温かい歓迎を体験してください。
ホストとおしゃべりしてお互いを知り、古い伝統的な手法を使ってレシピを学び、それを薪の窯で料理します。
ダコス（トマト、チーズ、オリーブオイル、ハーブのクレタサラダ）や、タジキ（有名なギリシャのディップ）、ギリシャサラダなどの前菜作りを試してください。ジェミスタ（詰めたブドウの葉、ズッキーニの花、トマト、ズッキーニ、ペッパー）やムサカのようなメイン料理の作り方を学びます。
タイロピタキアのような伝統的なデザートを楽しみ、自家製のチーズ、地元のはちみつ、シナモンを振りかけた伝統的なパイ、自家製アイスクリーム、季節の果物も楽しんでください。食事と一緒に地元のワインとラキもお楽しみください。
クラス中に築かれる本物のつながりを体験し、クレタの大家族の一員のように感じながら、この素晴らしい島の伝統と風味への深い感謝の気持ちを持ち続ける思い出を作りましょう。
含まれるもの
料理レッスン
前菜
メイン料理
デザート
地元のワイン
ラキ
簡単なキャンセル
24時間前までキャンセル可能で全額返金
