Ntomatini

Ntomatini - comme les propriétaires l'appellent - est un restaurant traditionnel grec de Meze Food Experience.

'Mezes' est ce que les Grecs l'appellent pour les apéritifs et les entrées. Ils sont idéaux pour accompagner votre verre d'ouzo préféré, et se marient parfaitement avec une bouteille de vin.

Les propriétaires (Kostas et Liza) aiment toujours l'expérience d'introduire tous les visiteurs de Santorin dans cette expérience gastronomique. Le meilleur moyen de profiter d'une journée ensoleillée à la plage, en prenant votre temps pour un repas et une bonne compagnie, comme les Grecs adorent.

Il est situé sur la populaire plage de Perissa, sur la côte est de Santorin. Détendez-vous au bord de l'eau cristalline de la mer Égée, sur le sable volcanique à l'ombre de leurs parasols. Après une journée 'chargée' à la plage, traversez la route pour prendre un en-cas ou même mieux… demandez-leur de vous apporter votre commande ou vos boissons directement à votre parasol!

Leur chef hautement créatif et talentueux crée inlassablement pour vous des plats et des apéritifs pour enchanter même les palais les plus exigeants.

En utilisant les meilleurs produits locaux et les plus frais comme les célèbres petites tomatinis de Santorin, la fava, le fromage frais et les légumes, les fruits de mer de l'Égée et le vin des vignobles locaux de qualité, sont les ingrédients qui assurent la qualité et le goût de leur cuisine.

Les produits riches du sol volcanique font ressortir les arômes et les parfums garantissant un goût exceptionnel des 'mezedes'. Bien sûr, ils proposent également une liste riche de plats principaux tels que des steaks grillés et des côtelettes, des pâtes fraîches, des salades et des fruits de mer.

Et n'oubliez pas, ils se marient tous merveilleusement avec… un verre d'ouzo bien frais, du raki crétois, ou les vins locaux. Leur cour intérieure fraîche est idéale pour se détendre et profiter d'une journée ensoleillée parfaite à la plage.