Lava Tavern

Ceci est une 'taverna' grecque traditionnelle tenue par une famille où ils utilisent les célèbres produits de Santorin, comme les aubergines blanches uniques de l'île, les petites tomates locales et bien sûr du poisson fraîchement pêché.

Avec une longue expérience (depuis 1990), ils ont acquis une réputation dans toute la Grèce pour leur cuisine grecque fraîche et authentique. Ils sont déterminés à vous offrir une expérience culinaire unique en vous servant des plats savoureux comme le ferait votre grand-mère.

L'idée de Lava est de créer des plats qui ont une âme méditerranéenne, permettant ainsi aux saveurs pures des ingrédients de ressortir.

Leur chef dépend des produits disponibles quotidiennement - ne vous attendez pas à trouver la même nourriture tous les jours.