Absinthe

Absinthe est un restaurant traditionnel grec, avec des plats inspirés de la célèbre cuisine Smyrneian grecque de l'Asie Mineure avec une touche d'épices et de texture d'Asie centrale.

Tous les plats sont préparés quotidiennement en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients qui proviennent principalement de nos producteurs locaux et des marchés.

Situé sur la place principale du port de Camares, en haut du patio d'un bâtiment traditionnel en pierre sifnaienne, offrant une vue spectaculaire sur les montagnes de l'autre côté de la baie avec leurs monastères séculaires perchés au sommet, la plage et le port pour un changement de distraction positive.

L'environnement et les couleurs de l'Absinthe vibrent d'un sentiment de paix, de tranquillité et de confort avec d'excellentes installations de restauration.