Highlights
- Explorez Cnossos à votre propre rythme, là où le mythe et l'histoire continuent de vivre
- Dégustation d'une véritable huile d'olive extra vierge dans une oliveraie familiale, loin de la foule des touristes.
- Dégustez des vins locaux et de la tsikoudia dans un domaine de village, dans un véritable esprit artisanal
- Savourez un déjeuner traditionnel cuit à petit feu dans le village de Peza
- Voyagez en petit groupe pour une expérience personnelle, chaleureuse et authentique
Description
En petit groupe : palais de Knossos, huile d'olive, vignoble et raki, avec déjeuner au village d'Archanes
Proposée tous les jours sauf le dimanche
⏰ Départ à 9 h ; les propriétaires vous accueilleront. Durée : 6,5 heures environ
6 à 8 personnes maximum par véhicule
Prise en charge à : Agia Pelagia, Lygaria, Ammoudara, Héraklion, Karteros, Kokkini Hani, Gouves, Analipsi, Anissaras, Hersonissos, Koutouloufari, Piskopiano, Stalis, Malia
De 8 :30 à 9 :00 – Prise en charge et trajet d'accueil
La journée commence tranquillement, comme toutes les bonnes journées en Crète, avec un trajet confortable et un guide qui parle davantage comme un vieil ami que comme un chauffeur. Alors que la route serpente à travers les champs et les villages, vous découvrez pour la première fois l'île telle qu'elle est en réalité, au-delà des cartes postales : simple, authentique et d'une beauté indéniable.
9 h 30 – Palais de Knossos (visite auto-guidée)
À Knossos, le mythe et la poussière se mêlent aux couleurs du matin. Promenez-vous dans la salle du trône, devant les murs ornés de fresques, dans les entrepôts et à travers les passages sinueux qui ont donné naissance à l'histoire du Labyrinthe. Il ne s’agit pas d’une simple visite touristique : vous plongez au cœur d’une civilisation qui a façonné la Méditerranée bien avant qu’Athènes n’érige sa première colonne.
Billet d'entrée (20 EUR) et guide agréé non inclus ; réservation possible.
11 h – Visite d'une oliveraie et dégustation
Puis, le bruit s'estompe. Dans une petite oliveraie située à l'extérieur de Skalani, de véritables agriculteurs vous accueillent avec la fierté discrète de personnes qui vivent au rythme des saisons. Vous vous promènerez entre de vieux arbres, découvrirez comment les olives se transforment en or liquide et dégusterez le fruit de leur travail : huile d'olive extra vierge, olives, tapenade, tomates séchées et pain chaud. Rien de sophistiqué – simplement de l'authentique, comme cela a toujours été.
12 h 30 – Visite d'un domaine viticole et d'une distillerie de raki
À Kounavoi, le domaine viticole familial est comme un carrefour où les raisins, les histoires et la vapeur du raki s'élèvent encore tous dans le même air chaud. Vous visiterez les installations de la micro-cave et dégusterez deux cépages locaux autochtones, chacun portant en lui un écho discret de la terre. Vient ensuite le tsikoudia : une courte démonstration, un petit verre et cette chaleur crétoise si familière dans votre poitrine. Des mezze locaux viendront équilibrer le tout.
14 h – Déjeuner dans le village d'Archanes
Archanes ne fait pas de spectacle ; il n’en a pas besoin. Dans une taverne familiale, les plats sont servis lentement, avec assurance : agneau aux herbes sauvages, légumes farcis, pois chiches mijotés jusqu'à devenir tendres. Le vin local coule à flots, sans chichis. Les desserts sont servis comme ils l'ont toujours été : faits maison, simples et irrésistibles. Si vous souhaitez ensuite faire une petite promenade dans les ruelles pavées, personne ne vous en empêchera.
15 :15 – Transfert de retour
Le trajet du retour est paisible. Le ventre bien rempli, une pointe de raki dans le sang et cette douce satisfaction que procure le fait d’avoir passé une journée avec des gens qui ne vivent pas dans la précipitation. Arrivée au port d'Héraklion vers 15 h 30 et à votre hébergement vers 16 h 00 – avec des histoires en tête, pas des souvenirs.
Includes
Prise en charge et retour à l'hôtel dans toutes les zones indiquées
Activité en petit groupe (6 à 8 personnes maximum par véhicule)
Visite auto-guidée du palais de Cnossos
Visite d'une oliveraie avec dégustation d'huile d'olive et de produits fermiers locaux
Visite d'un domaine viticole avec dégustation de 2 cépages autochtones crétois
Brève présentation d'une distillerie de raki avec dégustation de tsikoudia
Déjeuner traditionnel complet dans un village, avec vin local et dessert
Toutes les dégustations et visites d'exploitations agricoles/domaines vinicoles mentionnées dans la description de la visite
Véhicule climatisé et chauffeur-guide local tout au long de la journée
Excludes
Billet d'entrée au palais de Knossos (20 € par personne)
Guide touristique agréé à Knossos (disponible sur demande)
Les achats personnels tels que l'huile d'olive, le vin ou les produits locaux
Boissons ou plats supplémentaires non inclus dans le déjeuner
Pourboires (facultatifs et à la discrétion des voyageurs)
Important Information
- Il est important de connaître quelques éléments avant de vous lancer dans cette excursion. La journée suit le vieux rythme crétois, régulier, ancré et honnête. De bonnes chaussures et une volonté de flâner dans les fermes, les caves et les sentiers du village vous seront donc utiles. La visite de Knossos est autoguidée, ce qui vous donne la liberté de vous déplacer comme vous le souhaitez, mais cela signifie également que vous devez vous préparer au soleil, aux pierres irrégulières et à la compagnie silencieuse de l'histoire elle-même.
L'excursion se déroule en petits groupes et le timing dépend du déroulement de chaque arrêt : des lieux réels, des personnes réelles, et non un chronomètre. Le déjeuner est traditionnel et copieux, mais les besoins alimentaires doivent nous être communiqués à l'avance afin que la cuisine puisse se préparer correctement. Enfin, apportez un petit sac si vous pensez que vous serez tenté par l'huile d'olive, le vin ou d'autres trésors locaux ; de nombreux invités repartent avec plus que de simples souvenirs.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
