Highlights
- Retrouvez-nous au cœur de la ville de Naxos pour le meilleur atelier de dégustation d'huile d'olive.
- Réservé aux petits groupes pour plus de qualité et de confort
- Apprenez à préparer les pains les plus faciles et les plus délicieux.
- Apprenez à faire la différence entre l'huile d'olive extra vierge et l'huile d'olive ordinaire.
- Repas complet fourni (salade, café, plateau de fromages, tartes, dessert), local et frais
Description
Bonjour, je suis Katerina ! Née et élevée ici à Naxos, je partage mon île depuis cinq ans à travers l'huile d'olive, la nourriture et les traditions simples du quotidien. Dans mon tout nouvel atelier au cœur de Naxos, je suis hôte de petits groupes pour une expérience de dégustation et de pâtisserie chaleureuse, détendue et authentique.
Nous débutons par une présentation conviviale de l'huile d'olive extra vierge. Qu'est-ce qui fait qu'une huile est véritablement « vierge extra » ? Comment reconnaître les véritables arômes et saveurs ? Peut-on l'utiliser pour cuisiner tous les jours ? Nous explorons ensemble ces questions tout en dégustant différentes huiles de Naxos, en apprenant des techniques simples et en découvrant comment les habitants associent l'huile d'olive aux herbes et à la nourriture.
Nous nous pencherons ensuite sur la pâtisserie. Nous préparons un pain traditionnel en utilisant une recette familiale qui est passée de mon arrière-grand-mère à ma grand-mère, à ma mère, et maintenant à moi. C'est une recette simple, pratique, qui évoque les odeurs et les souvenirs de mon enfance.
Avec des groupes réduits, tout est plus personnel. C'est plus comme passer du temps avec un habitant que de suivre un cours en grand groupe. À la fin de l'expérience, vous aurez goûté à Naxos de la manière la plus authentique qui soit : à travers son huile d'olive, son pain, ses arômes et les histoires qui les accompagnent.
Rejoignez-moi au centre de Naxos et découvrez les saveurs traditionnelles de l'île avec une véritable expertise, du cœur et une touche de plaisir.
Includes
Dégustation d'huiles d'olive par des professionnels
Préparation de pain traditionnel et partage de la recette
Café grec
Délices aux accents locaux
Repas complet à base de produits locaux de Naxos (salade, tartes, votre pain fraîchement cuit et, bien sûr, un dessert local)
Dégustation d'herbes locales
Excludes
Prise en charge aller-retour à l'hôtel
Dépenses personnelles dans notre boutique
Important Information
- Cette expérience se déroule en intérieur, dans mon atelier privé en plein cœur de la ville de Naxos.
L'espace est frais, à l'ombre et entièrement climatisé, idéal pour les chaudes journées d'été.
Toutes les activités (dégustation, préparation du pain, déjeuner) se déroulent confortablement à l'intérieur, à l'abri du soleil.
L'emplacement est central et facilement accessible à pied depuis n'importe quel endroit de la ville de Naxos.
Aucune expérience préalable n'est requise — la séance de dégustation et de pâtisserie est simple, amusante et adaptée aux débutants.
Expérience adaptée aux familles ; les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.
Veuillez m'indiquer à l'avance toute allergie ou restrictions alimentaires (l'activité est adaptée aux végétariens).
Veuillez porter des vêtements confortables ; des tabliers sont fournis.
Petits groupes pour une atmosphère plus personnelle et détendue.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
