Highlights
- Découvrez les délicieuses saveurs et les aliments de la cuisine traditionnelle crétoise.
- Cuisinez comme un Crétois dans le four à bois traditionnel et savourez le repas que vous avez créé.
- Savourez les saveurs éclatantes des plats locaux grâce à un cours de cuisine immersif.
- Dégustez une entrée, un plat et un dessert lors de votre cours de cuisine traditionnelle.
- Apprenez et cuisinez des recettes crétoises traditionnelles avec un cuisinier local dans sa propre maison.
Description
Plongez dans le riche patrimoine culinaire de la Crète et embarquez pour un voyage gastronomique sans pareil. Apprenez auprès d'un cuisinier passionné et fier d'être originaire d'un charmant village crétois.
Entrez dans la maison de la cuisinière et découvrez les secrets de la cuisine crétoise traditionnelle en utilisant des produits frais provenant de la ferme de sa famille ou d'agriculteurs locaux. Apprenez dans une atmosphère charmante et cuisinez dans un four à bois traditionnel.
Profitez d'un menu qui peut être adapté à nos amis végétariens ou à ceux qui souffrent d'allergies. Découvrez l'hospitalité d'une maison locale avec un accueil chaleureux, du café grec ou de la tisane, de la limonade maison, de la ladokouloura, des petits pains à l'huile d'olive et de la loukoumakia.
Discutez avec le propriétaire pour faire connaissance et apprenez les recettes traditionnelles cuites dans un four à bois.
Essayez de préparer des entrées comme le dakos (salade crétoise à base de tomates, de fromage, d'huile d'olive et d'herbes), le tzatziki (la fameuse sauce grecque) et la salade grecque. Apprenez à cuisiner des plats principaux comme la gemista (feuilles de vigne farcies, fleurs de courgettes, tomates, courgettes et poivrons) et la mousaka.
Laissez-vous tenter par un dessert traditionnel comme la Tyropitakia, une tarte traditionnelle avec du fromage fait maison, du miel local et de la cannelle, de la crème glacée faite maison et des fruits de saison. Dégustez du vin local et du raki en accompagnement de votre repas.
Faites l'expérience des liens authentiques tissés pendant le cours et sentez-vous comme un membre de la grande famille crétoise, créant des souvenirs durables et forgeant une profonde appréciation des traditions et des saveurs de cette île remarquable.
Includes
Cours de cuisine
Entrée
Plat principal
Dessert
Vin local
Raki
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
