Highlights
- Petits groupes pour une expérience culinaire véritablement pratique
- Véritables recettes grecques maison, et non des versions touristiques
- Hôte local faisant découvrir la culture culinaire et la vie quotidienne à Rhodes
- Repas complet, de l'entrée au dessert, avec vin et ouzo
Description
Découvrez la cuisine grecque lors d'un cours de cuisine pratique et décontracté à Faliraki, à Rhodes. Cette expérience est conçue pour les voyageurs qui souhaitent cuisiner, goûter et savourer la cuisine grecque comme le font les habitants.
En petit groupe, vous préparerez, étape par étape, des plats grecs traditionnels. Nous commencerons par un tzatziki crémeux à base de yaourt grec, d'ail frais et d'herbes aromatiques. Ensuite, nous préparons une authentique salade grecque avec des légumes de saison, de la feta et de l'huile d'olive.
Pour le plat principal, vous roulerez et cuisinerez des boulettes de viande grecques maison, en utilisant des épices et des techniques de cuisson traditionnelles. Pendant que les plats cuisent, vous en apprendrez davantage sur la culture gastronomique grecque, la vie insulaire à Rhodes et les traditions familiales qui façonnent les repas grecs de tous les jours.
Pour terminer, nous préparerons de moelleux loukoumades, le célèbre dessert grec, servis avec du miel et de la cannelle.
Il s'agit d'une expérience entièrement interactive : vous ne vous contenterez pas de regarder, mais vous hacherez, mélangerez, roulerez et cuisinerez vous-même. Pendant que vous cuisinez, dégustez du vin grec ou de l'ouzo et n'hésitez pas à poser des questions sur la cuisine grecque et la vie locale.
À la fin du cours, nous nous asseyons ensemble et partageons le repas que nous avons préparé, comme le ferait une famille grecque.
Cette expérience convient aux débutants, aux couples, aux groupes d'amis, aux voyageurs solitaires et aux familles. Aucune expérience en cuisine n'est requise.
Includes
Cours de cuisine grecque pratique avec un hôte local
Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine
Préparation de tzatziki, de salade grecque, de boulettes de viande et de loukoumades
Instructions de cuisine et informations culturelles
Repas complet fait maison (entrée, salade, plat principal et dessert)
Vin grec ou ouzo (options sans alcool disponibles)
Expérience en petit groupe pour une attention personnalisée
Recettes à emporter (PDF)
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
