Highlights
- Récoltez, cuisinez et dégustez ensemble des plats grecs frais « de la ferme à la table »
- Dîner au coucher du soleil avec vin et musique grecque dans la campagne de Paros
- Expérience authentique dans une ferme en petit groupe, à seulement 1,5 km de Parikia
- Dîner décontracté au coucher du soleil avec vin, histoires et véritable échange humain
Description
Une expérience authentique de cours de cuisine, en profitant de la campagne de Paros, dans une ferme traditionnelle, à 1,5 km, juste à l'extérieur de Parikia. Nous vous montrerons comment cuisiner un repas grec traditionnel, avec des produits provenant directement de notre jardin. Nous les récoltons même ensemble.
Un dîner au coucher du soleil plein de saveurs grecques, accompagné de vin local de Paros et de musique grecque.
Le programme comprend une visite de la ferme, la préparation du dîner et le dîner au coucher du soleil.
Cours de cuisine dans une ferme traditionnelle située près de Parikia, la ville principale de Paros : une expérience unique pour les amoureux de la nature.
Une visite de notre ferme, la préparation du dîner avec nos produits de la ferme et un dîner au coucher du soleil accompagné de vin local et de musique grecque sont quelques-unes des expériences que vous allez vivre.
Exemple de menu de saison
Notre menu change tout au long de la saison en fonction des ingrédients ultra-frais disponibles dans notre ferme et chez les producteurs locaux. Chaque cours comprend une sélection de plats grecs authentiques tels que :
Mise en bouche froide
Tzatziki ou sauce froide à l'aubergine fumée (Melitzanosalata)
Mise en bouche chaude
Beignets de courgettes (Kolokythokeftedes) ou feuilles de vigne farcies (Dolmadakia)
Salade
Salade grecque traditionnelle ou dakos
Plat principal préparé pendant le cours de cuisine
Légumes farcis (gemista) ou briam (légumes rôtis grecs)
Plat principal de saison de l'hôte
Moussaka faite maison
Poulet ou porc rôti au four avec pommes de terre, citron et herbes
Pâtes traditionnelles aux crevettes
Poisson frais ou autres spécialités de saison
Dessert
Glace maison ou fruits frais de saison
Verre de bienvenue
Thé glacé fait maison ou eau fraîche
Remarque : le menu varie en fonction des disponibilités saisonnières et peut changer sans préavis. Nous nous ferons un plaisir de répondre aux besoins alimentaires et aux allergies alimentaires si vous nous en informez à l'avance.
Le nombre maximum de participants par groupe est de 25.
Un minimum de 4 participants est requis pour l'expérience culinaire partagée.
Includes
Boissons alcoolisées
vin fait maison.
Dîner
Salade grecque du village ou salade dakos, tzatziki, courgettes, mélange de légumes au four (briam), viandes au barbecue et rôti de porc avec pommes de terre. Nous servons du vin artisanal, de la limonade, du pain et de la glace artisanale.
Bouteille d'eau
Eau.
Nourriture et boissons supplémentaires proposées
Veuillez vous présenter 30 minutes à l'avance.
Important Information
- Veuillez arriver sur place 30 minutes à l'avance. Parking disponible. Mme Flora est votre hôtesse et spécialiste en cuisine.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
