Highlights
- Visite du moulin à huile du gouverneur
- Admirez les oliveraies intactes
- Apprenez à goûter et à reconnaître une huile d'olive de haute qualité
Description
Faites vos premiers pas dans le monde fascinant de l'huile d'olive avec une excursion qui commence par le passé et relie la culture à l'huile d'olive. La visite guidée commence dans la zone du musée, où vous trouverez une explication détaillée des méthodes traditionnelles de récolte et de production, puis se poursuit dans la zone de production moderne de l'huile d'olive, où vous découvrirez les machines de nouvelle génération et les prix internationaux remportés par l'huile d'olive extra vierge The Governor, avant de terminer par une dégustation unique d'huile d'olive accompagnée de plats traditionnels.
PROGRAMME :
- Prise en charge à l'endroit choisi (vers 9h00-9h30)
- Arrivée au moulin à huile The Governor
- Début de la visite à 10h30
DESCRIPTION DE LA VISITE :
1. Détails historiques reliant l'olivier et l'huile d'olive à la Grèce et à l'île de Corfou. Exposition d'anciennes techniques et machines.
2. Visite guidée du « Loutrouvio » (ancien moulin à huile) de la famille Dafnis. Découverte des méthodes minutieuses utilisées autrefois pour produire l'huile d'olive, et ce pendant des siècles.
3. Visite guidée du nouveau moulin à huile moderne, avec explication de toutes les étapes de la transformation et de l'extraction de l'huile d'olive.
4. Présentation des prix internationaux remportés par notre huile d'olive.
L'huile d'olive extra vierge « The Governor » est la première huile d'olive extra vierge monovariétale issue de la variété Lianolia de Corfou, la première huile d'olive extra vierge au monde à bénéficier d'une allégation santé, la meilleure marque d'huile d'olive grecque de 2016 (selon Gastronomos) et la toute première huile d'olive au monde à être qualifiée et utilisée comme aliment médical dans la littérature scientifique internationale publiée dans « The Journal of Nutritional Biochemistry ».
5. Séminaire de dégustation d'huile d'olive. Préparez-vous à devenir sommelier en huile d'olive le temps d'une journée !
Les amuse-bouches comprennent les collations suivantes : pain de village / fromage, tomates cerises et câpres / dessert (yaourt, glace ou chocolat) / eau minérale naturelle.
- Possibilité d'acheter des produits à base d'huile d'olive lors de notre exposition.
6. La visite se poursuit par la route vers les oliveraies anciennes et centenaires de la famille Dafnis. Visitez les anciennes oliveraies de la famille et découvrez « Mitera », un olivier âgé d'environ 1 500 ans.
7. Arrêtez-vous au château byzantin de Gardiki pour en savoir plus sur l'histoire de la région.
8. Retour au lieu de départ.
Includes
Prise en charge et retour
Dégustation d'huile d'olive
Guide
Important Information
- - Visite guidée et dégustation d'huile d'olive
- Langues disponibles : anglais
- Entrée gratuite pour les enfants de moins de 8 ans
- Nombre maximum de personnes dans le minibus : 8
*Il ne s'agit PAS d'une visite privée. Le nombre total de participants varie entre 20 et 30.
- Nous assurons le transport uniquement dans un rayon de 25 km autour de notre site.
- Nous avons besoin de connaître les informations relatives à la prise en charge (nombre de personnes, lieu de prise en charge) au moins 24 heures avant la visite.
Veuillez considérer que l'heure de prise en charge est prévue vers 9h30.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
