Kohtaukset
- Kipua, kokkaa ja maista tuoreita maatilalta pöytään -tyylisiä kreikkalaisia ruokia yhdessä
- Nauti auringonlaskuillallinen viinin ja kreikkalaisen musiikin kanssa Parian maaseudulla
- Koe aito pieni ryhmä vierailu maatilalla vain 1,5 km päässä Parikiasta
- Rentoudu auringonlaskuillallisen äärellä viinin, tarinoiden ja aidon ihmiskontaktin parissa
Kuvaus
Aito kokkauskokemus, nauttien Parian maaseudusta, perinteisessä maatilassa, vain 1,5 km Parikiasta. Näytämme sinulle, kuinka kokata perinteinen kreikkalainen ateria suoraan puutarhastamme. Keräämme ne jopa yhdessä.
Auringonlaskuillallinen täynnä kreikkalaisia makuja, paikallisen Parian viinin ja kreikkalaisen musiikin saattelemana.
Ohjelma sisältää maatilan kiertueen, illallisen valmistamisen ja illallisen auringonlaskun aikaan.
Kokkauskurssi perinteisellä maatilalla Parikian pääkaupungin Paroksen lähellä, ainutlaatuinen kokemus luonnon ystäville.
Kiertue maatilallamme, illallisen valmistaminen maatilamme tuotteista ja auringonlaskuillallinen paikallisen viinin ja kreikkalaisen musiikin kera ovat joitakin kokemuksia, joita tulet maistamaan.
Esimerkkikauden menu
Menu muuttuu kauden aikana tuoreimpien saatavilla olevien ainesosien mukaan maatilaltamme ja paikallisilta tuottajilta. Jokaisessa kurssissa on valikoima aitoja kreikkalaisia ruokia, kuten:
Kylmä alkupala
Tzatziki tai savustettu munakoisodippi (Melitzanosalata)
Lämmin alkupala
Kesäkurpitsapihvit (Kolokythokeftedes) tai täytetyt viiniköynnöksen lehdet (Dolmadakia)
Salaatti
Perinteinen kreikkalainen salaatti tai Dakos
Pääruoka, joka valmistetaan kokkauskurssilla
Täytetyt vihannekset (Gemista) tai Briam (kreikkalaiset paistetut vihannekset)
Isännän kauden pääruoka
Kotitekoinen moussaka
Uunipaahdettua kanaa tai porsasta perunoiden, sitruunan ja yrttien kanssa
Perinteistä katkarapupastaa
Tuoretta kalaa tai muita kauden erikoisuuksia
Jälkiruoka
Kotitekoinen jäätelö tai kauden tuoreet hedelmät
Tervetuliaisjuoma
Kotitekoinen jäätee tai raikasta vettä
Huomaathan: Menu vaihtelee kausittaisen saatavuuden mukaan ja voi muuttua ilman ennakkoilmoitusta. Olemme iloisia voidessamme ottaa huomioon ruokavaliorajoitukset ja ruoka-allergiat, kun niistä ilmoitetaan etukäteen.
Maksimiosallistujamäärä on 25.
Vähimmäisosallistujamäärä on 4, jotta jakokokkauskokemus toteutuu.
Sisältää
Alkoholijuomat
Kotitekoinen viini
Illallinen
Kreikkalainen kylä salaatti tai dakos-salaatti, tzatziki, kesäkurpitsa, uunissa paistetut vihannekset (briam), grillatun lihat ja uunipaahdettu sianliha perunoiden kanssa. Tarjoamme kotitekoista viiniä, limonadia, leipää, kotitekoista jäätelöä
Pullotettu vesi
Vesi
Lisäruokia tai juomavaihtoehtoja tarjotaan
Tärkeää tietoa
- Saavu 30 minuuttia aikaisemmin. Pysäköintimahdollisuus on saatavilla. Rouva Flora on isäntäsi ja kokkausasiantuntija
Helppo peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia ennen täyden hyvityksen saamiseksi
