Estate Argyros
Greek Islands
El viñedo de Estate Argyros está ubicado en Episkopi Gonia de Santorini. Una área de 20 acres, donde mantienen un tradicional cultivo y producción de vino santoriniano.
El viñedo fue establecido inicialmente en 1903 por Georgios Argyros, principalmente para abastecer y alimentar el mercado local. Sus sucesores en la década de 1950 y nuevamente en 1974 han cambiado significativamente la imagen de la bodega a su estado actual.
No solo aumentaron el viñedo familiar a 65 acres, sino que lo más importante es que han trabajado arduamente para combinar la tradición familiar con la tecnología moderna y garantizar la alta calidad de las uvas.
Las vides están formadas en la forma de la tradicional corona santoriniana, el famoso suelo volcánico y el clima seco de la isla son factores clave de tan asombroso resultado. Estate Argyros posee uno de los viñedos más antiguos de la isla, ya que partes de él tienen más de 150 años.
El cultivo y la producción de vino en Estate Argyros se basan únicamente en variedades autóctonas de Santorini, como Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria, Mavrathiro, Mavrotragano y Voudomato. Además, hay un gran esfuerzo por revivir las antiguas y raras variedades de la isla.
