Highlights
- Entra en la única sala de cata de vinos de la ciudad vieja de Corfú, CHOES Reserve.
- Experimenta el vino griego bajo la guía de un sumiller certificado.
- Disfruta de 4 o 6 vinos griegos boutique, desde espumosos hasta el raro Xinomavro.
- Disfruta de los sabores de Corfú con bocados cuidadosamente maridados para realzar cada vino.
- Sumérgete en una experiencia íntima de 10 plazas diseñada para los verdaderos amantes del vino.
Description
Disfruta de un exclusivo viaje enológico en la única sala de degustación especializada del casco antiguo de Corfú.
En CHOES, cada detalle está pensado para compartir la historia del vino griego. Con solo 10 plazas, cada cata es íntima, personal y centrada en la autenticidad.
Tu experiencia estará dirigida por un sumiller certificado, lo que garantiza una orientación profesional impartida con calidez y pasión. Tanto si descubres el vino griego por primera vez como si ya eres un entusiasta devoto, la cata está diseñada para ser atractiva y accesible para todos los niveles.
A diferencia de las visitas a bodegas vinculadas a un solo productor, CHOES ofrece una selección independiente de vinos boutique de toda Grecia. Explorarás blancos frescos de la isla, variedades aromáticas de montaña, tintos intensos de las regiones continentales y uvas autóctonas poco comunes que solo se encuentran aquí. Cada vino se elige por su historia y calidad, lo que te permite apreciar la extraordinaria diversidad de Grecia.
Para mejorar la cata, los vinos se acompañan de aperitivos de inspiración local. No se trata de comidas, sino de maridajes cuidadosamente seleccionados que resaltan los sabores y aportan contexto a la copa. En nuestra experiencia más breve, «Journey», de una hora de duración, degustarás cuatro vinos con aperitivos locales servidos en el centro de la mesa, una rica introducción al vino griego, ideal para aquellos que disponen de tiempo limitado. En nuestra experiencia «Discovery» de 2 horas, degustarás seis vinos, cada uno maridado individualmente con un bocado, mientras disfrutas de una narración más profunda sobre la historia, los terruños y las tradiciones.
A lo largo de ambos formatos, tu sumiller entrelazará historia, cultura y tradición. Desde los mitos de la antigua Grecia hasta las prácticas de los actuales viticultores boutique, obtendrás conocimientos que van más allá del sabor, ofreciéndote un verdadero viaje cultural a través del vino.
Esto es más que una cata. Es una oportunidad de experimentar el vino griego a través de los ojos de los profesionales, en un entorno diseñado para revelar su historia, sus sabores y sus anécdotas. Con grupos reducidos, selecciones cuidadas y orientación certificada, CHOES ofrece la experiencia vinícola más auténtica y profesional de Corfú.
Includes
Cata de vinos guiada por un sumiller certificado.
Excludes
Transporte (el lugar se encuentra en el centro del casco antiguo).
Comida o bebida adicional más allá de la cata.
Propinas (opcionales, a discreción de los huéspedes).
Important Information
- La sala de degustación tiene capacidad para un máximo de 10 personas, lo que garantiza una experiencia íntima.
Organizada por profesionales certificados en enología.
Hay dos formatos de cata disponibles: «Journey» (4 vinos) de 1 hora o «Discovery» (6 vinos) de 2 horas.
El local está situado en la planta baja y se accede a él por tres escalones.
No está totalmente adaptado para sillas de ruedas, pero nuestro equipo estará encantado de ayudar a los invitados con movilidad reducida.
El espacio está totalmente climatizado para tu comodidad.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
