Lava Tavern

Dette er en familiedrevet traditionel græsk 'taverna', hvor de bruger de berømte Santoriniske produkter, som de unikke øens hvide auberginer, de små lokale tomater og selvfølgelig friskfanget fisk.

Med lang erfaring (siden 1990) har de opnået en omdømme over hele Grækenland, for sin friske og autentiske græske køkken. De er dedikeret til en unik madoplevelse for at servere dig velsmagende retter, som bedstemor ville servere dem.

Idéen med Lava er at skabe retter, der har en Middelhavssjæl, der lader de ren smag af ingredienserne skinne igennem.

Deres kok afhænger af de dagligt tilgængelige produkter - forvent ikke at finde den samme mad hver dag.