Højdepunkter
- Opdag de lækre smage og retter fra kretensisk traditionel hjemmelavet madlavning
- Læg mad som en kretensisk og nyd måltidet, du laver
- Nyd de klare smage af lokal hjemmelavet mad med et immersivt madlavningskursus
- Nyd en forret, en hovedret og en dessert under dit traditionelle madlavningskursus
- Lær og lav traditionelle kretensiske opskrifter fra en lokal kok i deres eget hjem
Beskrivelse
Dyk ned i den rige kulinariske arv fra Kreta, mens du begiver dig ud på en gastronomisk rejse som ingen anden. Lær fra en passioneret kok og stolt indbygger i en charmerende kretensisk landsby.
Træd ind i kokkens hjem og opdag hemmelighederne bag traditionel kretensisk madlavning ved hjælp af friske produkter fra hendes families gård eller lokale bønder. Lær i en charmerende atmosfære og lav mad i en traditionel brændefyret ovn.
Nyd en menu, der kan tilpasses til vores vegetarvenner eller dem med allergier. Oplev gæstfriheden fra et lokalt hjem med en varm velkomst med græsk kaffe eller urtete, hjemmelavet lemonade, ladokouloura, ruller lavet med olivenolie og loukoumakia.
Snak med værten for at lære hinanden at kende, lære opskrifter ved brug af gamle traditionelle metoder og lave dem i en brændefyret ovn.
Prøv at lave forretter som dakos (kretenssalat med tomat, ost, olivenolie, krydderurter), tzatziki (den berømte græske dip) og græsk salat. Lær at lave hovedretter som gemista (fyldte vinstokke, zucchini-blomster, tomater, zucchini og peber), og moussaka.
Forkæl dig selv med en traditionel dessert som Tyropitakia, traditionelle tærter med hjemmelavet ost, lokal honning og kanel, hjemmelavet is og sæsonens frugt. Nyd lokal vin og raki sammen med dit måltid.
Oplev ægte forbindelser, der skabes under kurset, og føl dig som en del af den udvidede kretensiske familie, mens du skaber varige minder og opbygger en dybde værdsættelse for traditionerne og smagene på denne bemærkelsesværdige ø.
Inkluderer
Madlavningskurser
Forret
Hovedret
Dessert
Lokal vin
Raki
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for at få fuld refusion
