Højdepunkter
- Find os i hjertet af Naxos by for den bedste olivenoliesmagning.
- Begrænset til små grupper for kvalitet og komfort
- Lær hvordan du bager de nemmeste og lækreste brød.
- Lær hvordan du kan skelne mellem ekstra jomfru og almindelig olivenolie.
- Fuld måltid inkluderet (salat, kaffe, osteanretning, tærter, dessert) lokale og friske
Beskrivelse
Hej, jeg hedder Katerina! Født og opvokset her på Naxos, og i de sidste fem år har jeg delt min ø gennem olivenolie, mad og simple hverdagstraditioner. I mit spritnye værksted i hjertet af Naxos by, holder jeg små, hyggelige grupper for en smags- og bageoplevelse, der føles varm, afslappet og virkelig lokal.
Vi begynder med en venlig introduktion til ekstra jomfru olivenolie. Hvad gør en olie virkelig 'ekstra jomfru'? Hvordan genkender du ægte aromaer og smage? Kan vi lave mad med det hver dag? Sammen udforsker vi disse spørgsmål, mens vi smager på forskellige Naxian olier, lærer nemme teknikker og opdager, hvordan lokalbefolkningen kombinerer olivenolie med urter og mad.
Derefter dykker vi ned i bagning. Vi forbereder et traditionelt brød ved hjælp af en familieopskrift, der er gået fra min oldemor til min bedstemor, til min mor, og nu til mig. Det er enkelt, praktisk og fyldt med de dufte og minder, jeg er vokset op med.
Med små grupper føles alt personligt. Det er mere som at tilbringe tid med en lokal end at følge en stor klasse. Ved slutningen vil du have smagt Naxos på den mest autentiske måde: gennem sin olivenolie, sit brød, sine aromaer og historierne bag dem.
Kom og oplev mig i centrum af Naxos by og oplev traditionelle Naxian smage med ægte ekspertise, hjerte og et strejf af sjov.
Inkluderer
Professionel olivenoliesmagning
Lave traditionelt brød og dele opskriften
Græsk kaffe
Lokale lækkerier
Fuld måltid med lokale produkter fra Naxos (salat, tærter, dit nyskabte brød, og selvfølgelig lokal dessert)
Smagning af lokale urter
Ekskluderer
Hotel afhentning og aflevering
Personlige udgifter fra vores butik
Vigtig information
- Denne oplevelse finder sted indendørs, i mit private værksted lige i hjertet af Naxos by
- Rummet er køligt, skyggefuldt og fuldt airconditioneret, perfekt til varme sommerdage
- Alle aktiviteter (smagning, bagning, frokost) foregår komfortabelt indendørs, uden solpåvirkning
- Beliggenheden er central og let at nå til fods fra hvor som helst i Naxos by
- Ingen tidligere erfaring nødvendig — smagningen og bage-sessionen er simpel, sjov og begynder-venlig
- Oplevelsen er familievenlig; børn skal være ledsaget af en voksen
- Venligst informer mig på forhånd om allergier eller diætbegrænsninger (vegetarvenlig)
- Ifør dig komfortabelt tøj; forklæder er til rådighed
- Små grupper for en mere personlig og afslappet atmosfære
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refundering
