Højdepunkter
- En unik oplevelse hvor du vil lære hemmelighederne bag surdejsbrød
- Forbered og bag dit eget unikke brød i en brændefyret ovn
- Kombiner det med smagning af ekstra jomfru olivenolie
Beskrivelse
Først bliver du budt velkommen med en hjemmebrygget forfriskning eller en græsk kaffe fra værten.
Mens du nyder din drink og småkager, vil du blive informeret om fremstillingen af surdejsbrød.
Først blander vi vores ingredienser for at forberede vores dej.
Når den er klar, vil vi hver især forberede vores eget brød ved at tilsætte de ekstra ingredienser, du foretrækker i brødet, såsom oliven, soltørrede tomater, frø osv.
Derefter skal den hvile i et stykke tid, så vi besøger vores olivenlund, og du vil lære om processen for indsamling af olivenolie og alle hemmelighederne ved at blande olivenolie med urter!
Vores brød er klar. I ovnen går de.
I mellemtiden besøger vi vores gård for at høste dine grøntsager og forberede den kretensiske salat samt nogle ekstra tilbehør som græske fava-bønner og andre sæsonbestemte forretter.
Endelig! Tid til at tage vores brød ud af ovnen. Stol på mig, de dufter vidunderligt.
Nyd dit eget unikke brød og kombiner det med vores urtesmagende ekstra jomfru olivenolie. Du vil også få alt det tilbehør, vi forbereder, og store mængder lokal vin.
Sørg for at efterlade plads til dessert! Noget sødt tilbydes altid til sidst.
Inkluderer
Alt hvad du skal bruge til vores oplevelse
ingredienser
frokost
generøse mængder lokal vin
Ekskluderer
Transport er IKKE inkluderet
Chania Madlavningsklasse ligger 10-15 minutter fra centrum af Chania i det smukke kvarter Nerokourou.
Det er nemt tilgængeligt med bil eller taxa. Parkér langs hegnet.
Nem aflysning
Afbryd op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
